parpisfood

För 4 pers

200 g               späd sparris

8-10                späda morötter

1 knippe          rädisor

Dipp:

50 g                 Västerbottensost

2 dl                  minifraiche

1 tsk                flytande honung

1.     Ansa och skölj grönsakerna.

2.     Förväll sparrisen ca 3 minuter. Spola i iskallt vatten.

3.     Finriv osten och blanda med minifraiche och honung.

Servera dippen till grönsakerna!